汁烤魷魚飯 汁烤魷魚飯如何做

1、食材：整條魷魚、米飯、海苔、熟芝麻、鹽、生抽、蠔油、辣椒粉。

2、將魷魚去除頭部須腳及內臟，清洗乾淨。

3、在熟米飯中加入剪碎的海苔、熟芝麻和鹽拌勻。

4、將拌好的米飯填入魷魚腹中約8分滿，用牙籤固定封口。

5、將生抽、蠔油和辣椒粉拌勻成為調料汁。

6、將處理好的魷魚放入烤碗中，加入調料汁後蓋好錫紙，放入200度預熱的烤箱中烘烤40分鐘後去掉錫紙，再烤10分鐘後取出。

7、將烤好的魷魚去掉牙籤，切成片後排入盤中，剩餘的湯汁澆在魷魚上面即可。