1、材料:魷魚、蟹柳、雜菜、米飯。調料:椒鹽、鹽、料酒、雞精。
2、蟹柳去包裝殼,切成小塊,備用。
3、魷魚去內臟去皮洗淨,切成小塊,備用。
4、燒鍋倒油,燒熱,倒入魷魚,加點料酒翻炒。
5、再倒入米飯、蟹柳、雜菜翻炒一下。
6、最後,加點椒鹽、鹽、雞精炒勻,即可。