涼拌杏鮑菇怎麼做 涼拌杏鮑菇簡單好做又好吃

1、原料：杏鮑菇、食用油、食鹽、葱花、辣椒麪、生抽、老抽、香醋、蒜末、小米椒。

2、準備杏鮑菇，葱花蒜末。

3、杏鮑菇上鍋蒸熟。

4、晾涼之後撒成條。

5、裝入盤中。

6、調醬汁：碗中倒入葱花蒜末和小米椒圈，食鹽和辣椒麪。

7、起鍋燒油。

8、將熱油淋入碗中。

9、加入生抽。

10、加入老抽。

11、加入香醋攪拌均勻。

12、將醬汁淋在杏鮑菇上即可。