杏鮑菇炒肉怎麼做好吃 美味又簡單的杏鮑菇炒肉做法介紹

1、首先杏鮑菇切片，葱姜切碎，黃瓜切片，肉切片，肉入碗，加醬油，料酒，鹽，雞精，糖，拌勻。

2、然後放入澱粉，拌勻，鍋中給油，將肉放入翻炒至九成熟即可。

3、最後煸炒杏鮑菇，去水，重新起鍋放葱姜，放肉炒，倒入杏鮑菇，蠔油，黃瓜片，淋上澱粉水，香油，翻炒勻即可出鍋。