蘿蔔纓怎麼曬乾 蘿蔔纓如何曬乾

1、首先我們就應該選用品質較好、新鮮肥嫩的紅蘿蔔纓來曬制乾菜，然後選擇把蘿蔔纓擇洗乾淨後用繩子串起來，掛到半陰半陽的通風處，一直曬到蘿蔔纓打蔫變軟。

2、注意不要把蘿蔔纓放在強烈的陽光下曝曬，因為過於強烈的陽光會讓葉綠素、維生素等有效營養成分受到破壞，這樣才可以更好的去吃蘿蔔纓，是大家要注意的一個情況。