1、準備材料:奶白菜(1斤)、葱(少量)、鹽(適量)、食用油(適量)、醬油(適量)。
2、奶白菜洗淨(尤其是菜根要仔細的洗一下),切好備用。
3、準備好葱花。
4、鍋中加油,待八分熱的時候倒入葱花和少量的醬油,炒出香味後倒入奶白菜,翻炒,熟後放上食用鹽,即可出鍋。
5、注意事項:看來奶白菜很好熟,炒的時候要掌握好時間。