清炒小白菜的做法 清炒小白菜如何做

1、食材：小白菜半斤，蒜適量，雞精適量，鹽適量，油適量。

2、小白菜處理，去掉黃葉，洗淨，掰開，切成3段。

3、鍋預熱，加入油，油燒熱後，放入蒜，爆香。

4、把小白菜放入，翻炒。

5、翻炒至小白菜有點變軟，加入鹽，雞精，繼續炒，至小白菜熟了，起鍋即可。