1、原料:肥牛200克,麪條約250克,熟芝麻適量,葱花適量,小米辣適量,蒜末適量
2、辣椒麪適量,食用油適量,白糖適量,生抽適量,陳醋適量。
3、在碗中放入蒜末,葱花,熟芝麻,小米辣,辣椒麪,食用油,澆熱油激出香味後,在放入白糖,攪拌均勻備用。
4、將水煮開,肥牛下鍋煮熟,控水撈出備用 ,再放入麪條,生抽,醋。
5、麪條煮熟後,放入肥牛,就能享用好吃的酸香開胃肥牛面啦。