楊梅怎麼清洗和保存 楊梅清洗和保存技巧

1、將楊梅放入冰箱中保存還有一種方法就是做成冰凍楊梅，不過與冷藏不同的是，楊梅要清洗乾淨並且用鹽水浸泡，以便拿出來後可以直接食用，將新鮮楊梅洗乾淨後，放進食品塑料袋中。然後密封，放進冰箱的冷凍室裏，最好把楊梅凍成冰。

2、正確清洗楊梅非常關鍵，新鮮楊梅應放到濃度較高的鹽水中浸泡，且不要放入冰箱，因為低温致蟲死亡就很難泡出，在水裏加一勺生麪粉，將楊梅放進水裏滌盪，就會看見贓物被清出來了，再用清水衝一下就可以了。