楊梅怎麼清洗泡酒 楊梅清洗泡酒方法

1、首先將楊梅的葉子連同梗一起摘掉，清洗楊梅的時候要用度數較高的白酒，然後將洗好的楊梅一個個放進瓶子裏，碼放一層楊梅就放上幾塊冰糖，放到瓶口時上面再放上幾塊冰糖，楊梅放好後將白酒倒入瓶子裏，酒要將楊梅完全浸泡，將蓋子擰緊，放到乾燥涼爽處保存即可。

2、楊梅要選擇新鮮的、完好的，並且是完全成熟的，不然泡好的酒會有酸澀味。