楊梅燒酒可以存放多久 關於楊梅燒酒的保存時間

1、市場上加工的楊梅燒酒一般可以存放4-5年，而自制的楊梅燒酒存放不宜超過一年，前提是一定要密封保存，也可以放在冰箱裏邊冷藏，這樣可以延長保質期，放在陰涼通風處，只能保存3個月左右，如果想吃裏邊的楊梅，建議在泡酒的10天左右食用，這個時候的楊梅口感最好，存放時間久了，口感就沒那麼好了，楊梅燒酒浸泡10到15天就可以了，如果泡酒的時間太長，會降低楊梅的口感，還有可能變質。

2、將楊梅燒酒楊梅泡酒一次就可以將果肉中的營養成分溶解到酒液中，不需要泡第二次，將楊梅洗淨，用淡鹽水浸泡20-30分鐘，再用涼開水清洗一遍，瀝乾後，裝進可密封的瓶子裏，加入適量冰糖以及燒酒，酒沒過楊梅，密封后，放入陰涼處即可。