1、用料:香菇若干,臘腸3根,乾紅辣椒,姜,蒜適量,豆瓣醬一勺。
2、香菇泡好後切碎。
3、辣椒,蒜,姜切碎,根據自己口味來,我不敢吃辣,辣椒就放的少點。
4、臘腸切小塊,原材料準備齊全。
5、鍋裏放油燒熱,下辣椒,蒜姜沫,爆出香味,放入一勺豆瓣醬
6、放入臘腸,稍微翻炒。
7、放入香菇,倒入小碗水。
8、水差不多幹了就可以出鍋了。