如何製作閩南豆腐花甲煲 閩南豆腐花甲煲的做法

1、材料：豆腐一塊、花甲白一斤、10克鹽、生抽、蠔油、水適量。

2、先準備豆腐和花甲白，豆腐切片，用煎鍋煎至兩面金黃。

3、煎好的豆腐放入炸鍋中，再把花甲鋪在豆腐上，加10克鹽、生抽、蠔油，倒入51升清水，大火煮開後，小火煲六分鐘即可。