1、材料:魷魚適量、葱適量、姜適量、紅椒適量、蒜適量、油適量、黑胡椒醬適量、糖適量、料酒適量、生抽適量。
2、魷魚提前處理乾淨。
3、魷魚打十字花刀。
4、切塊備用。
5、葱薑蒜,紅椒改刀。
6、平底鍋入油燒熱,放入葱薑蒜紅椒炒香。
7、倒入魷魚片翻炒。
8、放入黑胡椒醬,料酒,生抽翻炒均勻即可出鍋。