要做出美味可口的蘋果派,可以按照以下步驟進行:
1. 材料準備:
- 2個大蘋果,去皮、去核,切成均勻的薄片
- 1杯白砂糖
- 2湯匙麪粉
- 1茶匙肉桂粉
- 1/4茶匙鹽
- 1湯匙檸檬汁
- 適量的黃油
- 1塊未經預製的蛋糕皮
2. 預熱烤箱至180°C。
3. 在一個大碗中,將蘋果片、白砂糖、麪粉、肉桂粉和鹽混合均勻。
4. 加入檸檬汁,攪拌均勻,使蘋果片充分沾上醃漬液。
5. 將蛋糕皮鋪在一個圓形的烤盤上,確保底部和邊緣都有足夠的蛋糕皮。
6. 將蘋果片放入蛋糕皮中,儘可能地填滿。
7. 在派的表面均勻分佈幾塊黃油。
8. 將派放入預熱好的烤箱中,烤約45分鐘,或者直到派的表面呈金黃色,並且果餡煮熟。
9. 取出烤好的派,待稍微冷卻後即可享用。
可以根據個人口味,搭配一些冰淇淋或者奶油來裝飾和調味。這樣製作出來的蘋果派會有香甜的蘋果味,脆脆的底殼和濃濃的肉桂味道,非常美味!