杏鮑菇炒蝦仁如何做 蝦仁杏鮑菇怎麼炒好吃

1、準備將杏鮑菇洗淨切片，蝦仁洗淨去腸。

2、鍋裏放入水燒開，放入杏鮑菇焯一下。

3、另去炒勺裏面放入油，油燒熱下入葱姜爆香。

4、下入蝦仁煸炒，將蝦仁加點料酒炒制一會。

5、再下入杏鮑菇，加入調料鹽、白糖、生抽醬油煸炒至熟。

6、蝦仁杏鮑菇炒好可出鍋了。