絲瓜蛋花湯的做法 絲瓜蛋花湯怎麼做

1、絲瓜1條，雞蛋2個，油適量，鹽適量，醬油適量，大蒜頭適量方

2、絲瓜削皮洗乾淨，切成塊狀備用。

3、雞蛋打在碗中攪動好備用。

4、鍋內放油燒熱，倒入絲瓜翻炒。

5、加入適量的鹽，大蒜頭把絲瓜翻炒至軟。

6、然後倒入適量的水煮沸。

7、把攪動好的雞蛋汁倒入鍋中，用鍋鏟攪動下。

8、最後加點醬油就可以出鍋了，簡單的絲瓜蛋花湯就做好了。