靈芝枸杞排骨湯的做法

靈芝枸杞排骨湯是一道傳統的養生湯品，具有滋補養顏的功效。下面是一種製作靈芝枸杞排骨湯的做法：

所需材料：
- 靈芝 10 克
- 枸杞 15 克
- 豬骨排骨 500 克
- 薑片 5 片
- 料酒 1 湯匙
- 鹽 適量

步驟：
1. 先將豬骨排骨用清水煮沸，撇去浮沫，再衝洗乾淨備用。
2. 鍋中加入適量清水，放入豬骨排骨，薑片和料酒，大火煮沸後轉小火煮 1 小時。
3. 把靈芝用清水泡軟，洗淨備用。
4. 煮湯過程中，將枸杞用清水洗淨。
5. 在煮湯最後 20 分鐘時加入靈芝和枸杞，繼續煮 10 分鐘。
6. 根據個人口味適量加鹽，攪拌均勻。
7. 裝盤，即可享用。

温馨提示：
- 靈芝和枸杞在最後加入，可以保留其更多的營養成分。
- 煮湯時間可以根據個人口感調整，如果喜歡湯更濃郁，可以繼續煮一段時間，直到湯汁變濃稠即可。
- 喜歡辣味的朋友可以加入適量的辣椒或者花椒增加口感。
- 如果沒有枸杞，可以使用紅棗或者黑棗代替。