1、準備豬肝,瘦肉,枸杞葉,鹽,生粉,姜,雞精。
2、將豬肝和瘦肉切片、用薑絲、油、鹽、少量生粉先拌一下待用。
3、燒開水、將醃過的豬肉豬肝入鍋。
4、燒開後,下枸杞葉,用適量的鹽、雞精調味。
5、鮮美一鍋湯做好了。