1、主料：大白菜400克、火腿1根、木耳10朵、蒜苗1根、香菜1顆、花生油10克、濃湯寶1盒、澱粉10克、八角1瓣。
2、輔料：鹽適量。
3、首先備齊所有的食材。
4、木耳洗淨後進行泡發。
5、火腿用刀切成小方塊，蒜苗去皮後斜切絲。
6、大白菜用刀切成方塊狀，香菜切段。
7、鍋燒熱後倒入花生油燒熱後，小火慢慢炸香八角後，大火爆香蒜苗。
8、這個時候放入火腿，繼續大火快速翻炒均勻。
9、先加入大白菜幫，大火繼續翻炒片刻。
10、加入適量的鹽調味。
11、鍋中倒入適量的清水。
12、鍋中放入濃湯寶增加口感。
13、加入泡發好的木耳。
14、大火燒開後，繼續中火燉煮至大白菜幫變軟。
15、加入剩下的大白菜葉，繼續大火燒開。
16、加入提前化開的澱粉勾芡。
17、大火煮沸即可關火，撒上香菜段即可。
哇咔範
