大白菜的精選

理論上來説，大白菜和黃瓜可以一起吃。大白菜和黃瓜均屬於蔬菜類食物，都富含纖維、維生素和礦物質，對人體健康有益。然而，有些人認為大白菜容易引起胃脹氣，而黃瓜富含天冬氨酸酶，可能導致消化...

1、原料：5片大白菜、豬肉1塊、葱花1棵、大蒜2顆。洗乾淨白菜葉，用手撕，莖切絲，肉切絲，葱花，蒜切碎。2、放油，炒肉熟，放葱花。3、先放白菜莖，翻炒均勻，再放葉，海鮮醬油，鹽。4、喜歡吃醋加點即可。...

1、看菜葉，拿到一顆白菜之後要仔細觀察葉子。如果葉子大、葉子厚、皺褶多的話。説明白菜所含水分較少。如果葉子小、葉子薄、皺褶少的話。説明白菜所含水分較多。2、看菜筋，把菜梗掰開，菜...

1、未婚男女夢見大白菜，預示着在愛情方面運勢會有所上升，但是兩個人並不一定最後會走在一起。已經有了伴侶的未婚男性近期會與伴侶發生爭吵，已經有了伴侶的未婚女性近期與伴侶的感情會升...

1、主料：白菜160克、蒜一頭、粉絲1把、葱一棵、白酒1小勺、蠔油1小勺、生抽5克、雞精2克、鹽少許。2、把粉絲放入裝有清水的大碗裏，浸泡15分鐘，把粉絲泡軟了。3、把白菜清洗乾淨，控幹水分，...

1、白菜的產地之白菜原產：我國北方，俗稱大白菜。引種南方，南北各地均有栽培。十九世紀傳入日本、歐美各國。白菜種類很多，北方的大白菜有山東膠州大白菜、北京青白、天津綠、東北大矮白菜...

1、食材：白菜2大顆、鹽適量、清水適量。2、白菜用水沖洗乾淨，然後晾乾備用，等白菜晾乾之後，將白菜倒着放，然後從中間切一個十字架，十字架深一些即可，不要完成切開完，然後用手將其分成四塊備用...

1、收穫前10天停止澆水。澆好4次水苗期澆降温水。苗出齊後，2—3片真葉期進行二次間苗。每次分別留8—10株和3—5株，在6—8片真葉時定苗。定苗時間的早晚要根據天氣而定，在高温乾旱年份，應...

1、白菜上有黑點一般能吃，但具體需要根據實際情況分析。2、白菜在生長過程中，會受到蚜蟲的侵害，從而出現黑點，這種情況下通常只需要使用清水將黑點洗掉，就可以正常食用，一般不會對身體健康產...

大白菜是我們生活中最尋常的一種蔬菜，但是它卻有着不平凡的營養價值，不僅可以通便祕，也可以補充維生素等微量元素。但是，很多人吃大白菜的時候，喜歡將它當做餡料，來包餃子、包子等，並且擠幹水...

1、把摘好或者批發來的大白菜清洗乾淨，然後用草繩綁好或者框裝好。2、小心翼翼的裝到車上，有條件可以使用冷凍車運輸。沒有的話最好找通風透氣好的車子，裝上去的時候，表面稍微噴一點水。3...

要使大白菜炒得好吃，可以按照以下步驟進行：1.準備材料：大白菜、蒜末、薑末、辣椒（可選）、鹽、雞精、生抽、料酒、食用油。2.處理大白菜：將大白菜切成塊狀，洗淨備用。3.預熱鍋：將鍋置於火上，倒入...

大白菜普洱茶是一種源自雲南普洱地區的特殊普洱茶。傳説此茶起源於1950年代初期，當時雲南地區嚴重糧食不足，大眾只能靠野菜度日。一位農夫發現在自己的田地裏長出了一種葉子很大的野菜，而...

1、主料：麪粉500克、羊肉(肥瘦)200克、白菜200克。2、輔料：葱少許、鹽適量、生抽適量、十三香適量。3、做法：（1）羊肉、白菜、葱切成小丁，加入生抽、十三香和鹽調味。（2）麪粉加適量清水和成光滑...

1、窖藏法。白菜收穫時含水量較多，藴含熱量也很大，收穫後要經晾曬處理，以免入窖後發生高温高濕引起腐爛，晾曬是白天將白菜整齊的排列在田間，使葉球向北，根部向南先曬2～3天，再翻過來曬2～3天，以減...

1、在儲存白菜時，需晾曬3—5天，白菜外葉失去水分發蔫時，再撕去黃葉，按菜頭向外，菜葉向裏的方式堆碼，碼好之後，要勤翻勤倒，撿出腐爛的菜葉，天熱時翻倒勤些，氣温下降後可延長翻倒間隔時間。2、一般...

1、材料：大白菜500克、豆腐300克、大葱15克、姜15克、鹽8克、胡椒粉2克、雞粉5克。2、牛肉洗淨切塊，放入冷水中煮沸，取出用自來水衝乾淨。3、將鍋中水倒掉，鍋中油熱了後，放入薑片，然後把牛肉...

1、大白菜是秋冬季節的蔬菜，多是在這兩個季節成熟採收，陸續上市的，秋季的白菜是在夏季的七八月份種下，到秋季九十月份的時候可採收。2、冬季採收的是在秋季種植的，此時栽培的品種耐寒性都很...

1、將螃蟹洗淨，蒸熟，待涼後去殼，取出蟹黃（蟹肉留作他用）；2、白菜擇洗乾淨，直切成長12釐米、寬2釐米的塊；3、炒鍋放在微火上，下熟豬油燒至五成熱，放入白菜塊過油2分鐘；4、待柔軟後將油潷去，衝入奶湯...

大白菜可以搭配很多食材炒出美味佳餚，以下是幾種好吃的搭配建議：1.大白菜炒肉：可以用豬肉、雞肉、牛肉等搭配大白菜一起炒，增加肉的香味和口感，也可以加入蒜蓉、薑片等調味。2.大白菜炒豆腐...

1、食鹽水清洗：將白菜一片片剝下來，放在食鹽水中浸泡30分鐘以上，再反覆清洗即可。2、澱粉水清洗：將白菜浸泡在清水中，可在水中放適量的澱粉，攪拌均勻之後浸泡15~20分鐘，撈出之後用清水沖洗兩...

1、將裝滿酸菜、用紙封住壇口的罈子倒過來，將壇口朝下，壇底朝上，沉重的酸菜壇將壇口壓住，壇內的酸菜頂住壇口的封紙。這樣，壇外的空氣進不到壇內來，壇內的酸菜就不易腐爛、變質。醃酸菜要等...

1、最好的方法就是把一片葉子一片葉子剝下來洗。白菜雖然不像油菜那樣葉片散開的，但是也會有很多的灰塵、寄生蟲以及蟲卵等東西，甚至有時候還會有一些枯枝葉夾進去，所以要仔細清洗。同時...

1、常温保存。可以將買回來的大白菜放入到陽台當中保存就可以，這種温度是非常合適的，完全不用擔心，放在陽台之後會被冷空氣將白菜凍壞，也不用擔心温度過高，白菜會腐壞掉，但這種方法只適用於...

1、必須在澆白菜三四天，甚至可以四五天以後進行白菜捆綁，因為如果澆了水的白菜地裏會泥濘，不適合進去踩踏，再一個需要捆綁的白菜儘量選擇它水分比較少的時候進行捆綁。2、選擇晴朗天氣，選擇...