胡蘿蔔棒楂粥 製作胡蘿蔔棒楂粥的方法

1、主料：大棒骨1根、胡蘿蔔10克、大米30克、包菜10克。

2、輔料：姜1克、生抽2克。

3、大棒骨從中間折斷，放入冷水中，煮至水開撈出。

4、沖洗乾淨後，放入湯鍋中，加滿水。

5、水開後，放入兩片姜，熬半小時。

6、大米浸泡半小時後，放入鍋中，大火燒開，轉小火煲半小時。

7、感覺粥已經略稠，放入胡蘿蔔丁和包菜碎，斷生後即可關火。

8、淋入生抽提味。