製作米酒湯圓的做法 製作米酒湯圓教程

1、食材：黑芝麻湯圓300g、冰糖50g、米酒100ml。

2、因為自己製作米酒比較困難，所以是在超市買的盒子裝的米酒。湯圓倒出來裝到大碗裏面。

3、洗乾淨鍋，裏面放入500ml左右的水。加入米酒，煮沸。

4、加入冰糖。

5、等到冰糖溶化的時候，加入湯圓。

6、沸水，小火蓋着鍋蓋煮8分鐘左右，等到湯圓都能上浮的時候，這時候湯圓才表示熟了，然後就準備開吃吧。