新鮮玉米湯圓怎麼做 玉米小湯圓這樣做才好吃

1、材料：豌豆1大勺、玉米粒1碗、胡蘿蔔1根、糯米粉半碗。

2、調料：油5大勺、白糖1大勺、鹽1小勺。

3、做法：

（1）豌豆和玉米粒洗淨，胡蘿蔔去皮、洗淨，切丁，均入沸水焯燙，撈出潷幹，備用。

（2）面盆中放入糯米粉，加開水，揉成麪糰，蓋上蓋子，餳約10分鐘。

（3）取餳好的麪糰，團成大小均勻的小圓子，放在盤中備用。

（4）將團好的小湯圓放入沸水鍋中，煮至浮起，撈出潷幹，再用油拌勻。

（5）炒鍋中倒入1大勺油，燒熱後加入玉米粒、豌豆、胡蘿蔔丁，翻炒均勻。

（6）倒入小湯圓，繼續翻炒，加白糖、鹽調味，拌勻，即可盛出。