1、食材:面1片/人,酸菜適量,瘦肉適量,青菜適量,油豆腐適量。
2、準備材料:面、酸菜、青菜、醃製瘦肉、油豆腐。
3、油豆腐切片備用。
4、醃製瘦肉切好備用。
5、香葱洗淨切段。
6、酸菜洗淨切絲。
7、鍋裏放油下姜、蒜翻炒,下酸菜翻炒。
8、最後加入清水,加豆泡把水煮開。
9、再加入面。
10、最後加入青菜,盛出,加入醃製的瘦肉,放點香葱即可。