蛋湯怎麼做 蛋湯怎樣做好吃

1、將要用的雞蛋打碗裏，並攪碎。

2、開小火，鍋燒熱，加入油。

3、放入鹽，翻炒一下。

4、倒入打散的雞蛋。

5、攪一下，形成雞蛋塊。

6、加入適量的水。

7、將水煮沸後，加入醬油。也可以加調味醬，如排骨醬、蒜榕醬等，這個依個人口味調整。

8、加入調料後，關火，加入味精，最好攪拌一下即可。