1、揉麪團 放五分鐘後 開始準備拉麪吉子,弄好用塑料袋子蓋好。
2、熱鍋放油,開始炒菜,先是肉和皮牙子。
3、肉炒熟了 鍋里加西紅柿和辣椒,芹菜和豇豆。
4、中火炒香,加鹹鹽調味。
5、後面加土豆和空心菜 葱。
6、大鍋菜炒熟 加適量水。
7、面拉下,拉細條下鍋煮熟 撈起過水 裝盤 上面盛菜 香噴噴的拉麪好啦。