麥辣雞腿堡的家常做法 麥辣雞腿堡做法步驟介紹

1、原料 ： 麪包坯4個、雞腿4只、沙樣醬、生菜葉4片。 烤雞腿原料 ： 雞腿4只、鹽、味精、料酒、西芹葉、香葉、老抽、色拉油、姜、胡椒粉、辣椒麪、蜂蜜（量依自己的口味酌情加入）。

2、將雞腿洗淨，水分吸乾； 用剪刀把雞腿從中剪開，剔去骨頭；

3、將雞腿肉攤開放在案板上，用刀尖刺洞，便於入味；

4、把鹽，味精，料酒，西芹葉，香葉，老抽，色拉油，姜，胡椒粉，辣椒麪，蜂蜜依次放入盆中，然後放入剔骨的雞腿，攪拌均勻，用手揉抓數分鐘；

5、放入冰箱醃製2小時以上；

6、烤箱預熱200度，20分鐘左右；

7、將提前做好的麪包坯從中間切開，夾上一片生菜，擠上沙拉醬，放上一塊烤好的雞腿。