雜菇湯是一道口感鮮美、營養豐富的湯品，下面是一種雜菇湯的做法示例：
所需材料：
1. 鮮蘑菇：200克
2. 幹香菇：20克
3. 鮮香菇：200克
4. 金針菇：100克
5. 鮑魚菇：100克
6. 雞高湯：800毫升
7. 葱段：適量
8. 薑片：適量
9. 鹽：適量
10. 胡椒粉：適量
11. 雞精：適量
12. 白胡椒粉：適量
13. 麻油：適量
做法步驟：
1. 幹香菇發開後，切成片。鮮蘑菇、鮮香菇、金針菇、鮑魚菇分別切成薄片備用。
2. 鍋中倒入雞高湯，燒開後放入葱段、薑片，煮10分鐘，取出葱姜不用。
3. 將切好的蘑菇片放入湯中，再煮10分鐘。
4. 加入鹽、胡椒粉、雞精、白胡椒粉適量，調味均勻。
5. 最後撒上葱花和少量麻油，攪拌均勻。
6. 關火，蓋上鍋蓋燜煮5分鐘，讓湯汁更入味。
7. 將煮好的雜菇湯盛入碗中即可食用。
温馨提示：
1. 雜菇可以根據個人口味選擇，也可以加入其他喜歡的配料，如豆腐、雞肉等。
2. 可以根據個人喜好調整鹽和調味料的用量。
3. 煮湯時為了保持湯的原汁原味，可不添加調料和調味料。
這只是一種雜菇湯的做法示例，你可以根據自己的喜好和實際情況進行調整和創新。希望對你有幫助！
哇咔範
