烏雞下奶湯的做法

烏雞下奶湯是一道常見的中華傳統養生美食，據説有助於增加乳汁分泌。下面是烏雞下奶湯的簡單做法：

材料：
- 烏雞：半隻
- 枸杞：適量
- 乾貝：適量
- 紅棗：適量
- 薑片：適量
- 鹽：適量

步驟：
1. 將烏雞洗淨，切開，去除內臟。
2. 將烏雞放入熱水中焯水，去腥。
3. 取一鍋清水，將焯水後的烏雞放入鍋中，加入適量的冷水，用中小火燉煮2-3小時，直到烏雞熟軟。
4. 在燉煮的過程中，可適量加入枸杞、乾貝、紅棗和薑片，提升風味。
5. 燉煮完成後，根據個人口味加入適量的鹽調味即可。

食用建議：
- 可在產後的第三天開始食用烏雞下奶湯，每天一碗，持續一週。
- 不宜在飯後立即食用，最好在空腹時餐前飲用，以便更好地吸收營養。
- 烏雞下奶湯僅適合產後女性食用，哺乳期的媽媽可以適當食用，但量不宜過多。