魚膠烏雞湯的做法 怎麼做魚膠烏雞湯

1、食材：烏雞半邊、花膠50克、紅棗適量、桂圓適量、黨蔘適量、枸杞適量、鹽適量、姜適量、燒酒適量。

2、花膠提前一天晚上泡發。

3、烏雞洗淨切塊。

4、水燒開倒雞肉，所有材料進去。

5、大火煮開，改小火煮3小時。