鮮蘑菇湯的做法大全

鮮蘑菇湯是一道色香味俱佳的湯品，下面是鮮蘑菇湯的做法大全：

材料：
- 鮮蘑菇 200克
- 雞湯 500毫升
- 洋葱 1個
- 大蒜 2瓣
- 牛奶 100毫升
- 黃油 適量
- 鹽和胡椒粉 適量

步驟：
1. 將鮮蘑菇切成薄片。洋葱和大蒜切碎備用。
2. 在一個鍋中加熱一些黃油，加入洋葱和大蒜炒香。
3. 加入切好的蘑菇，繼續翻炒幾分鐘，直到蘑菇變軟。
4. 將雞湯倒入鍋中，煮沸後轉小火慢煮15分鐘，使湯汁濃郁。
5. 用攪拌器將湯成糊狀，再倒回鍋中。
6. 倒入牛奶，繼續加熱攪拌，使湯變得更加順滑。
7. 根據個人口味加入適量的鹽和胡椒粉，調味均勻。
8. 最後，繼續小火煮5分鐘，確保所有的味道混合在一起。
9. 裝盛在碗裏，撒上少許葱花或細香菜葉作為裝飾。
10. 熱騰騰的鮮蘑菇湯就做好了，可以搭配麪包或者沙拉一起享用。

温馨提示：可以根據個人口味調整湯的濃稠度，如果喜歡更稠一些的湯，可以繼續煮至湯變稠。如果想要更增加口感，可以加入煮熟的蘑菇塊在湯中。