土豆蘑菇湯的做法大全

土豆蘑菇湯是一道簡單易做又美味的湯品。下面是土豆蘑菇湯的幾種常見做法：

1. 原料：
- 土豆：2個
- 蘑菇：200克
- 洋葱：1個
- 大蒜：2瓣
- 雞湯或清水：800毫升
- 橄欖油：適量
- 鮮奶油：適量
- 鹽、胡椒粉：適量

做法：
1. 將土豆、蘑菇、洋葱和大蒜洗淨切成小塊。
2. 在炒鍋中加熱橄欖油，將切好的洋葱和大蒜炒香。
3. 加入土豆和蘑菇，翻炒一分鐘。
4. 倒入雞湯或清水，煮沸後轉小火煮10-15分鐘，直到土豆變軟。
5. 關火後，使用攪拌機或攪拌棒將湯材料攪打成濃稠的湯狀。
6. 將攪打好的湯倒入鍋中重新加熱，加入適量的鮮奶油，攪拌均勻。
7. 加入適量的鹽和胡椒粉調味即可。

2. 牛奶土豆蘑菇湯
- 原料：
- 土豆：3個
- 蘑菇：200克
- 牛奶：500毫升
- 雞湯或清水：500毫升
- 洋葱：1個
- 大蒜：2瓣
- 鹽、胡椒粉：適量

做法：
1. 將土豆、蘑菇、洋葱和大蒜洗淨切成小塊。
2. 在炒鍋中加熱橄欖油，將切好的洋葱和大蒜炒香。
3. 加入土豆和蘑菇，翻炒一分鐘。
4. 倒入雞湯或清水，煮沸後轉小火煮10-15分鐘，直到土豆變軟。
5. 關火後，使用攪拌機或攪拌棒將湯材料攪打成濃稠的湯狀。
6. 將攪打好的湯倒入鍋中重新加熱，加入牛奶，攪拌均勻。
7. 加入適量的鹽和胡椒粉調味即可。

3. 蘑菇土豆濃湯
- 原料：
- 土豆：3個
- 蘑菇：200克
- 洋葱：1個
- 雞湯或清水：800毫升
- 牛奶：100毫升
- 黃油：適量
- 鹽、胡椒粉：適量

做法：
1. 將土豆、蘑菇、洋葱洗淨切成小塊。
2. 在炒鍋中加熱黃油，將切好的洋葱炒香。
3. 加入土豆和蘑菇，翻炒一分鐘。
4. 倒入雞湯或清水，煮沸後轉小火煮10-15分鐘，直到土豆變軟。
5. 關火後，使用攪拌機或攪拌棒將湯材料攪打成濃稠的湯狀。
6. 將攪打好的湯倒入鍋中重新加熱，加入牛奶，攪拌均勻。
7. 加入適量的鹽和胡椒粉調味即可。

這些是土豆蘑菇湯的幾種常見做法，你可以根據自己的口味選擇適合自己的方式來製作。