快手煎餅果子的做法 煎餅果子的做法是什麼

1、火腿腸 兩條、胡蘿蔔 50克、生菜 30克、豆腐皮 2片、雞蛋 2個、麪粉 100克、精鹽 少許、番茄醬 50克、花生油 20毫升、辣椒醬30克。

2、準備好豆腐皮，火腿腸，胡蘿蔔，雞蛋和生菜。

3、食材洗乾淨分別切好備用。

4、熱鍋下少許油把豆腐皮煎到兩面脆即可。

5、胡蘿蔔用少許油鹽炒熟。

6、碗裏放入麪粉調成液體攪拌均勻。

7、鍋裏刷上少許油倒入適量的麪糊。

8、餅皮表面凝固後打入雞蛋，用鏟子將雞蛋抹開，雞蛋液基本凝固時，餅的四周會微微翹起，用鏟子輕輕將餅挑起。

9、翻面煎一下後，刷上番茄醬和辣椒醬。

10、把火腿腸和胡蘿蔔絲放入蓋上一片生菜捲起而來即可。