家庭自制芒果糯米餈 自制芒果糯米餈

1、原料：大芒果、糯米粉、牛奶、白開水、白糖、椰蓉。

2、準備好食材。

3、取糯米粉適量，加入適量糖，然後加入牛奶和開水攪拌，然後放進微波爐裏高火轉三分鐘。

4、不能太稠，也不能太稀，新手可以少加點水，稠了還有的救，稀了就包不起來。

5、把轉好的糯米糊放涼，這個時間開始切芒果了，花刀取出果肉。

6、等糯米糊放涼了，基本上不燙手了就可以開始包了，糯米糊前面放點涼水，沾手的話可以沾水再包就不粘手啦，旁邊放椰蓉，包好了 要放進去裹椰蓉。

7、包好了放進椰蓉裏均勻滾一滾即可。