涼拌凍豆腐怎麼做好吃 涼拌凍豆腐的做法

1、食材：凍豆腐300g、紅椒1個、黃瓜1根、黃椒1個、食鹽適量、紅油適量、醋適量、生抽適量、蠔油適量。

2、凍豆腐解凍，然後切方丁。

3、紅椒、黃瓜、黃椒洗淨切塊。

4、凍豆腐放到鍋中焯一下，撈出擠幹水份。

5、凍豆腐放入大碗中，再放入紅椒、黃瓜、黃椒。

6、生抽、香醋、蠔油、香油調勻，倒入碗中。

7、調入紅油拌勻即可。