1、不可以。
2、黴爛的楊梅中帶有較多的細菌及微生物,還可能產生了有害物質,若用這種楊梅泡酒,不僅不能發揮楊梅酒特有的功效,飲用後還容易導致身體不適。一般來説,建議挑選色澤鮮豔、甜酸適口的楊梅泡酒,這種楊梅口感更好,泡出來的酒也更加甘甜。