小翅根怎麼做好吃 小翅根如何做好吃

1、原料：小翅根、油、鹽、白糖、可樂、姜、葱、老抽、蒜。

2、小翅根洗好，然後用刀劃些口子。

3、鍋中放水。把小翅根焯水一下。

4、焯好的小翅根裝碗裏。

5、鍋中放油。下入白糖炒一會。

6、下入姜蒜炒香。

7、然後下入小翅根翻炒上色。

8、然後放入老抽翻炒。這裏可以多炒一會。

9、然後倒入可樂燜煮。加鹽。

10、蓋上蓋子。

11、可樂只有一半汁時。不用蓋子。

12、撒上葱。翻炒出鍋。