1、原料:曬乾的芥菜適量。
2、取適量的乾的芥菜疙瘩絲,一般抓兩把就夠了。
3、用温水浸泡2小時,如果時間不夠,也可以用開水浸泡,一小時就可以了。
4、然後撈出來攥幹水分,加入適量鹽,生抽,十三香,辣椒粉,植物油攪拌均勻,放入微波爐專用盤中,放入光波爐中。
5、設置時間為10分鐘左右即可。用微波製作。
6、按啟動按鈕,在5分鐘左右時,按暫停,用筷子攪拌一下更好,繼續微波。