白菜豆腐湯是一道簡單又營養的湯品，以下是一種常見的做法：
材料：
- 白菜：適量
- 豆腐：適量
- 雞蛋：適量
- 雞肉或其他肉類（可選）：適量
- 葱薑蒜：適量
- 食鹽：適量
- 食用油：適量
步驟：
1. 準備食材。將白菜洗淨切成適當大小的段，豆腐切塊，雞肉或其他肉類切成薄片備用。將葱薑蒜切末備用。
2. 熱鍋冷油，炒香葱薑蒜末。
3. 加入雞肉或其他肉類，翻炒至變色。
4. 加入足夠的清水，待水開後加入豆腐塊，煮5分鐘。
5. 加入白菜段，再煮2-3分鐘。
6. 打入雞蛋，攪拌均勻，煮1-2分鐘。
7. 根據個人口味加入適量食鹽調味，即可關火。
8. 將煮好的白菜豆腐湯盛入碗中即可食用。
小貼士：
- 可根據個人口味，加入適量的其他蔬菜，如胡蘿蔔、香菇等。
- 如喜歡酸味，可加入少量檸檬汁或醋。
- 可根據個人喜好加入適量的調味料，如醬油、味精等。
以上是一種簡單的白菜豆腐湯做法，你也可以根據自己的口味和喜好進行調整。希望能幫到你！
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