1、食材:油菜500G、五花肉100G、鹽適量、葱一根、雞精適量、醬油適量、調和油適量。
2、將油菜洗淨,葱切成花,肉切絲。
3、油鍋熱後,先將肉炒熟。
4、下入油菜,繼續翻炒。
5、翻炒至5成熟加入鹽、味精和少許醬油,再翻炒至熟即可出鍋了。