1、雞胸肉1塊、料酒3-5湯勺、香油2-4湯勺、胡椒粉適量、鹽適量、蒜頭2顆。
2、方法:將蒜頭切片,鍋里加入冷水煮開後放入雞胸肉和料酒煮8分鐘左右,等到雞胸肉冷了以後撕片。
3、然後加入料酒、胡椒粉、香油放入烤箱(200度,15分鐘)烤烤完以後拿出來裝盤完成。