黃油雞怎麼做好吃 黃油雞如何做好吃

1、先將黃油雞拿出來解凍，生薑去皮切片。

2、燒半鍋水，將雞放下去焯水，去掉裏面的血沫。水裏放二粒八角、二根香菜根、一節葱白、幾片生薑。

3、將高壓鍋洗乾淨，將雞先塗上一層料酒、鹽，再放進去，加一碗水，放入所有配料。蓋蓋子壓十五分鐘即可。