蝦仁和什麼一起炒好吃 蝦仁炒芹菜好吃的做法介紹

1、準備材料：蝦仁200克、芹菜300克。

2、調料：生粉、天添鮮、葱薑蒜粉、鹽、麻油、水澱粉各適量。

3、將芹菜洗淨切段；

4、蝦仁上漿待用；

5、鍋入油，蝦仁滑炒，裝盤待用；

6、鍋入油燒熱，下芹菜稍炒幾下，加入鹽、天添鮮、葱薑蒜粉翻炒，勾芡出鍋即成。

7、芹菜炒蝦仁是用芹菜、蝦仁製作的一道家常菜。口感清爽、味道鮮美，一直是飯館和家庭被人們所偏愛的佳餚。蝦仁含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分。