韭菜麪條是一道傳統的中式麪食,下面是製作韭菜麪條的步驟:
材料:
- 韭菜:適量
- 麪條:適量
- 肉末:適量
- 葱薑蒜:適量
- 醬油:適量
- 醋:適量
- 食用油:適量
- 鹽:適量
- 雞精:適量
步驟:
1. 將韭菜洗淨,切成小段備用。麪條適量放入開水中煮熟,撈出備用。
2. 取一鍋熱水,將麪條倒入水中焯一下,撈出瀝乾備用。
3. 熱鍋冷油,放入葱薑蒜爆香。
4. 加入肉末炒熟。
5. 加入韭菜翻炒均勻,調入適量的醬油、鹽和醋,拌勻,翻炒一會兒。
6. 加入煮熟的麪條,翻炒均勻,讓麪條和韭菜充分融合,炒至入味即可。
7. 最後加入適量的雞精提鮮,翻炒均勻即可。
温馨提示:根據個人口味,可以添加適量的辣椒油或者其他調味料增添風味。一碗熱騰騰的韭菜麪條就做好啦!