1、韭菜洗淨切小段,盛碗裏備用。
2、鍋加清水,燒開後下麪條並且不斷攪拌,這樣麪條才不粘在一起成了,等煮熟後撈起裝碗備用。
3、取一個能夠吃麪條的不鏽鋼小盆,倒入生抽、味精、雞精,鹽巴,再倒入清水半碗燒開,這時下煮好的麪條一起再煮2分鐘,加入韭菜即可。