早點骨頭湯的做法大全

以下是幾種常見的早點骨頭湯的做法：

1. 豬骨湯：
材料：豬骨500克，薑片適量，葱段適量，鹽適量
做法：1) 先將豬骨洗淨後放入冷水中，焯水一次，撈出備用。
2) 鍋中加入適量的水，放入焯好水的豬骨和薑片，大火煮開。
3) 撇去浮沫，轉小火燉煮1-2小時。
4) 加入葱段和鹽調味，再燉煮10分鐘即可。

2. 牛骨湯：
材料：牛骨500克，葱段適量，薑片適量，鹽適量，料酒適量
做法：1) 將牛骨焯水一次，撈出備用。
2) 鍋中加適量水，放入牛骨、薑片，煮沸後撇去浮沫。
3) 加入葱段和料酒，轉小火慢燉2-3小時。
4) 調入適量鹽，再煮10分鐘即可。

3. 雞骨湯：
材料：雞骨500克，薑片適量，葱段適量，鹽適量
做法：1) 先將雞骨焯水一次，撈出備用。
2) 鍋中加適量水，放入焯好水的雞骨和薑片，煮沸後撇去浮沫。
3) 加入葱段，轉小火燉煮1-2小時。
4) 撈出雞骨，將雞肉撕成絲備用。
5) 加鹽調味，再燉煮10分鐘。
6) 在熱湯中加入雞肉絲即可。

以上是幾種比較常見的早點骨頭湯的做法，你可以根據自己的口味和喜好進行調整。祝你盡享美味的骨頭湯早餐！