香焦怎麼做好吃又簡單 香焦如何做好吃又簡單

1、香蕉鬆餅：食材：香蕉1根，純牛奶40克，雞蛋1個，麪粉55克，無鋁泡打粉1克，糖適量。

2、做法：熟透的香蕉一根，香蕉一定要熟透才夠甜，味道也好，去皮，先切成小塊，用攪拌機打成果泥，這一步不加水，直接打成泥，沒有攪拌機的可以手動壓成泥，普通大小的雞蛋一個，打入香蕉泥裏，加入牛奶，攪打均勻，加入麪粉，泡打粉，糖量根據需要適當添加，同樣攪打均勻，使麪糊順滑無顆粒，不要過度攪打，接着準備一口不粘鍋，一定要用不粘鍋哦，鍋底要厚，受熱要均勻。中火燒熱後稍微調至中小火，舀一勺麪糊到鍋裏，無需放油，不要攪動，麪糊自己會向四周流動成圓形，待底部焦黃，表面稍微凝固，翻面，把另一面煎熟即可。