1、清炒茴香菜的主料:茴香菜400克。
2、清炒茴香菜的輔料:油適量、鹽少許。
3、清炒茴香菜的做法:買來的茴香菜。去頭老莖,清洗乾淨。鍋燒熱下適量油燒熱,下茴香菜翻炒。炒軟時調味加入適當的鹽,炒熟淋少許明油出鍋裝盤。