1、食材準備好,西紅柿切丁,青椒切丁,葱花切好備用,方便麪煮兩分鐘,散開就撈出。
2、方便麪加入一勺生抽,半勺鹽,滴少許香油拌勻。
3、雞蛋炒好後撈出備用。
4、西紅柿爆炒出汁,加入青椒,洋葱翻炒,加少許鹽。
5、加入火腿腸,青菜繼續翻炒。
6、青菜炒熟加入炒好的雞蛋,翻炒,加入一勺生抽,半勺蠔油,雞精少許。
7、倒入拌好的方便麪,快速翻炒均勻,可以出鍋了。